Chef Fuente Chilena
Santiago Centro
In person
1 Position
Fixed-term contract
44 hours per week work shift
En fuente Chilena estamos creciendo y nos encontramos en la busqueda de Chefs que quisieran ser parte de nuestro equipo de trabajo en locales en turnos rotativos 6x1 y 5x2.
Principales funciones:
- Supervisar y Organizar las funciones de todos los integrantes del equipo de cocina.
- Planificar la jornada de trabajo considerando los stocks necesarios para asegurar el abastecimiento de cada cuarto
- Responsable de cada preparación que se genera y entrega, cada plato debe contar con su más estricta supervisión según protocolos establecidos por receta.
- Capacitación y/o entrenamiento de nuevo personal de cocinaRequisitos:
Titulo en técnico en gastronomía, gastronomía internacional o similar
Experiencia previa en cargos similares de al menos 2 años.
Disponibilidad para trabajar turnos rotativos 6x1 y 5x2, considerando cierres 00:00hrs
¡En fuente Chilena creemos en la inclusión e igualdad de oportunidades no dudes en postular con nosotros!
En nuestro país siempre se ha disfrutado del buen comer, cada episodio de nuestra historia se escribe con sabores de ingredientes puros, bien trabajados e inmensamente variados. Parte de esa importante historia de sabores se escribe en las sandwicherías tradicionales chilenas, negocios del barrio donde la gente es atendida con amabilidad y donde conversar codo en barra es casi una institución.
