Jefe de local Para Restaurante Fuente Chilena

JEFE DE LOCAL EN FUENTE CHILENA

En Fuente Chilena, líderes en el rubro de la sandwichería, nos encontramos en la búsqueda de Jefes de Local para nuestro restaurante ubicado en la comuna de Vitacura.

Objetivo del cargo: La principal misión del Jefe de Local será controlar, coordinar y supervisar la correcta ejecución de las tareas de cada área del local (cocina, servicio, copería y caja), asegurando el buen funcionamiento del turno y garantizando una experiencia única e inolvidable para nuestros clientes, tanto en sabor como en servicio.

Principales funciones:

• Realizar la apertura del local, verificando el correcto funcionamiento de equipos y maquinarias, así como el orden y limpieza de las instalaciones.
• Supervisar y controlar el inventario de cocina, barra y bodega, asegurando que todo esté en orden y disponible para el servicio.
• Contribuir con el equipo de servicio para asegurar la excelencia en la atención durante el turno.

Jornada laboral:

• Modalidad 6x1 (lunes a domingo) con dos domingos libres al mes, además de un día libre adicional a la semana.
• Turnos rotativos:
• Turno mañana: 09:00 a 17:00 horas.
• Turno tarde: 16:00 a 12:30 AM.

Requisitos:

• Experiencia previa en gestión de equipos y supervisión de operaciones en restaurantes o establecimientos similares.
• Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
• Capacidad para asegurar la calidad en la atención y el servicio.

Si eres una persona con gran capacidad de liderazgo, orientada a la excelencia en el servicio y con ganas de ser parte de un equipo dinámico, ¡te invitamos a postularte!