Administrador de local Dominó

Dominó, empresa líder en el sector gastronómico con más de 70 años de trayectoria, busca incorporar a su equipo un Administrador de Local para la gestión operativa y administrativa de nuestros establecimientos.

Funciones

• Supervisar la operación diaria del local, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad e higiene.
• Gestionar y coordinar el equipo de trabajo, garantizando un clima laboral adecuado y un servicio eficiente.
• Administrar costos, inventarios, ventas y demás procesos administrativos del local.
• Planificar y gestionar los turnos del personal, vacaciones y necesidades operativas.
• Velar por el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y protocolos internos.
• Gestionar y resolver reclamos de clientes, asegurando una atención de calidad.
• Controlar las cuadraturas de caja y el resguardo de los ingresos del local.
• Coordinar la mantención de equipos e instalaciones para garantizar su óptimo funcionamiento.

requisitos:

• Experiencia mínima de 5 años en administración de locales en alimentación y/o retail.
• Formación: Técnico o Ingeniería en Administración, Gastronomía, Alimentos y/o Hotelería.
• Conocimientos en: Manejo de Office, gestión de personal y planificación operativa.
• Liderazgo, orientación al cliente, trabajo en equipo y gestión eficiente de recursos.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (44 horas semanales, Art. 22).

beneficios:

• Almuerzo y colación diaria.
• Uniforme corporativo.
• Aguinaldos en Fiestas Patrias y Navidad.
• Afiliación a Caja de Compensación.

¡En Dominó creemos en la inclusión e igualdad de oportunidades, no dudes en postular con nosotros!